ما التفاعلات التي يمكن أن تخضع لها الإسترات؟
يمكن أن تتفاعل الإسترات مع الأمونيا لتكوين الأميدات. على سبيل المثال، يصنع الناس أسيتيل سترات التريبوتيل الأسيتيل لتكوين أسيتيل سترات الأسيتيل رقم 77 90 7 في دائرة المستخلصات الكيميائية.
يمكن أن يتفاعل أسيتيل تريبوتيل السيترات مع الماء لتكوين الأحماض الكربوكسيلية والكحولات المقابلة. على سبيل المثال، تتحلل سترات التريبوتيل سيترات مائيًا لتكوين حمض الستريك والبيوتانول إن.
القدرة على التحلل المائي ل CAS No 77 90 7
إن قدرة الاسترات على التحلل المائي أقل من قدرة هاليدات الأسيل والأنهيدريدات ولكنها أكبر من قدرة الأميدات. ينظر الناس إلى هذه التفاعلات على أنها استبدال H في جزيء HOH بمجموعات الأسيل. تتمتع هاليدات الأسيل والأنهيدريدات بأقوى قدرة على الأسيليات، لذلك غالبًا ما نستخدمها كعوامل أسيلية في التخليق العضوي.
لماذا تتمتع الإسترات بقدرة قوية على التحلل المائي في المحاليل القلوية والحمضية
CAS رقم 77 90 7 أسيتيل تريبوتيل سترات الأسيتيل يتحلل بسهولة أكبر في المحاليل الحمضية أو القلوية مقارنة بالمحاليل المحايدة. ونظرًا لأن المحاليل الحمضية توفر أيونات الهيدروجين، فيمكنها الارتباط بأكسجين الكربونيل القطبي، مما يجعل الأكسجين موجب الشحنة، وبالتالي فإن سحابة الإلكترونات π تنتقل إلى الأكسجين بشكل أكبر، مما يجعل الكربونيل الكربوني مشحونًا بشكل موجب وأكثر عرضة لتفاعلات الإضافة النيوكليوفيلية. وحتى المواد المحبّة للنووي الأضعف، مثل الماء، يمكن أن تخضع لتفاعلات الإضافة المحبّة للنووي.
خصائص التحلل المائي ل CAS No 77 90 7 في المحاليل القلوية
في ظل الظروف القلوية، يتفاعل التحلل المائي للإستر عمومًا مع هيدروكسيد الصوديوم، وهو ما يتطلب أيضًا التسخين. هذا التفاعل لا رجعة فيه وكامل. ويطلق الناس على التحلل المائي للإسترات في المحاليل القلوية اسم التحلل المائي للإسترات في المحاليل القلوية باسم التصبن، لأن أملاح الأحماض الدهنية العالية التي يتم الحصول عليها عن طريق التحلل المائي القلوي للزيوت والدهون هي الصابون.
خصائص التحلل المائي للإسترات في المحاليل الحمضية
خذ رقم 77 90 7 أسيتيل ثلاثي إيثيل السيترات في دائرة المستخلصات الكيميائية كمثال. لا يزال الكحول المتولد بعد التفاعل هو الإيثانول، ولكن نظرًا لوجود هيدروكسيد الصوديوم، حصلنا في النهاية على سترات الصوديوم. هذان الشرطان هما الطريقتان الرئيسيتان اللتان يحدث بهما التحلل المائي للإستر. ويكون التحلل المائي في الظروف الحمضية غير كامل وقابل للانعكاس، بينما يكون التحلل المائي في الظروف القلوية كاملًا وغير قابل للانعكاس.
روابط ذات صلة: الرقم في دائرة المستخلصات الكيميائية 77 89 4، ملدن سترات البريبوتيل عالية النقاء، الرقم في دائرة المستخلصات الكيميائية 77 94 1، سترات البريبوتيل (TBC)
