Pemanasan dan penambahan mangkin hanya boleh mempercepatkan kelajuan tindak balas, dan tidak mempunyai kesan ke atas komposisi bahan seimbang. Untuk meningkatkan hasil ester, asid karboksilik dan alkohol yang berlebihan sering ditambah, atau air yang terhasil sentiasa dikeluarkan daripada campuran tindak balas. Jika takat didih ester yang dihasilkan sangat rendah, ester juga boleh dikukus keluar. Pendek kata, keseimbangan dimusnahkan untuk meningkatkan hasil ester. Sebagai contoh, pengeluaran perindustrian etil asetat adalah menggunakan asid asetik yang berlebihan, etil asetat yang dihasilkan dan azeotrop air (air 8.6%, etil asetat 91.4%, takat didih malar 70.45 ℃) untuk mengukus keluar, supaya bakinya musnah, dan kemudian terus menambah asid asetik dan etanol, terus mengukus etil asetat dan air, pengeluaran berterusan.